解凍後、開封後の保存期間を曖昧にしている意味はなんですか？

開封時の取り扱いによりどの程度外からの雑菌が入りやすい状態だったか、

保管環境の温度とその後の密閉状態によっても保存期間が変わりますため、

なかなか期間を保証することが難しく、あくまで目安として表記をしております。